Madcaminoen - en guidet vandretur i Geopark Vestjylland med ekstraordinære spiseoplevelser

Mangler du et alternativ til den vante weekendtur og elsker du natur og spændende madoplevelser? Vi har den helt rigtige oplevelse til dig! 

Tag med på en unik tredages guidet vandretur med ekstraordinære smagsoplevelser i Midt- og Vestjyllands spændende spisekammer. Midt- og Vestjylland bugner af smuk natur, fantastiske overnatningsmuligheder, dygtige kokke, vigtige kulturinstitutioner og ikke mindst egnskendte kvalitets råvarer og dygtige producenter, der hver dag gør deres ypperste for at sikre og bevare de lokale råvarers historie. 

Madcaminoen præsenterer dig for de helt lokale madskatte, havets-, fjordens-, og storåens spiselige liv, yderst unikke naturoplevelser, lokale fortællinger fra områdets egne ildsjæle og personligt værtskab på hele turen.

Madcaminoen snor sig igennem Geopark Vestjylland, der tilbage i april 2021 blev godkendt som UNESCO Global Geopark, hvilket betyder, at området rummer en helt særlig geologisk arv, som du både vil se og smage på turen.

Program for Madcaminoen

Dag 1: Vesterhavet
Fra Thorsminde Havn til Husby Klitplantage

• Ankomst og velkomst i Thorsminde Naturparkcenter
  Surdejsboller fra Gaardbageren med ost fra Thisemejeri og hertil hjemmelavet marmelader. Hertil serveres kaffe fra det lokale risteri Hedekaffe.
• Vandring på stranden til Fjand Badeby 
• Frokost i Fjand Badeby
  Pandestegte torskekæber med bløde løg og rugbrød. Hertil lokal brygget øl med hyben fra området.
  Fortælling om specialiteten torskekæber fra lokal fisker i Thorsminde.
  Fortælling om hyben øllen ved Lars Kris fra Tapwaw Håndbryg.
• Sanketur med Poul Smedsgaard rundt i Husby Klitplantage
  Guidet sanketur med løbende oplæg omkring spiselige urter og de planter, der findes i klitplantagen.
• Middag og overnatning i Fjand Badeby
  Vi tjekker ind på værelserne. Om aftenen mødes vi til oplevelsesmiddag med krabben i fokus.

Dag 2: Nissum Fjord 
Fra Fjand Badeby til Nørre Vosborg 

• Valgfri morgendukkert i havet efterfulgt af morgenmad
  Grød med hybenkompot og hjemmebagt brød med Vesterhavsost. Hertil kaffe og te.
• Vandring fra Fjand Badeby til diget
• Formiddagspause ved diget
  Formiddags forplejning fra lokale fødevareproducenter.
• Vandring fra diget til Kloster Havn
• Frokost i Kloster Havn
  Sammen kokkerer vi vilde urtedeller, som serveres med rugbrød og grønt. Hertil serveres øl fra Nr. Nissum Håndbryg og sodavand fra Hancock.
  Rita Sønderby fortæller om gamle dage ved Nissum Fjord.
• Vandring fra Kloster Havn til Kytterup Havn 
• Eftermiddagspause i Kytterup Havn
  Eftermiddagsforplejning fra lokale fødevareproducenter.
• Vandring fra Kytterup Havn til Nørre Vosborg 
• Middag og overnatning på Nørre Vosborg
  Indtjekning på værelser efterfulgt af gourmetmiddag.
  Der serveres først champagne i herregårdsstuerne, hvorefter aftenen byder på en 4-retters middag inkl. vinmenu i Riddersalen, Klassisk fransk kogekunst fra Restaurant Classique.
  Der serveres aftenkaffe & Petit Fours i herregårdsstuerne. Lystes det, så kan aftenen fortsættes i baren på Nørre Vosborg.

Dag 3: Storå
Rundt om Nørre Vosborg langs Storå

• Brunch på Nørre Vosborg 
• Nørre Vosborg rundt med Gert Hingebjerg, tidligere formand for Vemb Lystfiskerforening
  Fortællingen om det gamle lakseeventyr på Nørre Vosborg samt om laksen i Storå i dag.     
           
• Fra Nørre Vosborg til Thorsminde Havn
  Fælles bustur nord om Nissum Fjord tilbage til Thorsminde Naturparkcenter.
  
  Vi kan anbefale at spise frokost ved Nørgaard Fisk og Røgeri og besøge Strandingmuseet St. George, inden man tager fra Thorsminde Havn.

Praktiske oplysninger

• Madcaminoen er en unik, enkeltstående oplevelse udarbejdet af lokale aktører i forbindelse med Madmødet 2023.
• Rejsegruppen består af max. 30 personer.
• Med gruppen går fast tre guider. Guidetrioen består af vandreekspert Kaare Meldgaard samt Karen-Louise Smith og Rebecca Nordbo fra GeoparkVestjylland.
• Guiderne vil løbende fortælle om naturen, geologien og lokalområdet samt områdets råvarer og producenter. Der vil dog også være tid og plads til at gå alene eller to og to, samt nyde turen uden samtale og forstyrrelser.
• Alt bagage transporteres for dig fra dag til dag. Din bagage vil være leveret ved overnatningsstedet, når du ankommer. 
• Du parkerer bag Strandingsmuseet St. George, når du ankommer. Her sættes du af igen mandag. Parkeringen er gratis.  
• Vi anbefaler, at du ud over den bagage, som transporteres for dig fra overnatningssted til overnatningssted, tager en lille taske med til vandreturen til vand og andre nødvendigheder.

Der tages forbehold for ændringer i programmet. Se ruten her.

Madcaminoen arrangeres af Fjand Badeby, Nørre Vosborg, Geopark Vestjylland, Business Region MidtVest og Madmødet. 

Tilmelding 

Vi gør opmærksom på, at der kun er plads til 25 personer på turen. Der åbnes en venteliste, når de 25 pladser er booket. 

Pris pr. person: 4.500 kr.

Prisen inkluderer den forplejning, som fremgår i programmet, overnatning i Fjand Badeby* lørdag samt overnatning på Nørre Vosborg* søndag, alle oplæg og aktiviteter, som fremgår i programmet, sanketuren, samt busturen retur til Thorsminde.

Der er mulighed for at tilkøbe en ekstra overnatning fra fredag til lørdag i Fjand Badeby for kun 200 kr. pr. person. Tilkøb registreres i tilmeldingen.

I tilmeldingen bedes I også angive, hvorvidt I ønsker dobbelt- eller enkeltsenge.

* Prisen er angivet per person ved ophold i dobbeltværelse. Ved ønske om enkeltværelse kontaktes arrangør for merpris.

Afbestillingsbetingelser

Der er kun et begrænset antal billetter til salg, som sælges efter ”først til mølle” princippet.

Billetterne kan som udgangspunkt ikke refunderes eller byttes til anden dato*. Skulle du alligevel blive forhindret, tilbyder vi ekstraordinært 50% afslag af billetprisen ved afbestilling min. 6 uger før ankomst, og herefter opkræves den fulde pris. Du er dog altid velkommen til selv at forære eller sælge dine billetter videre, blot du oplyser os derom.

Du kan evt. vælge at tegne en afbestillingsforsikring ved dit forsikringsselskab.

Vi forbeholder os retten til at aflyse et arrangement ved få tilmeldinger eller andet uforudset, og i så fald refunderes billetten naturligvis 100%.

*Køb af billetter til events såsom sanketure, workshops, retreats, madbilletter, overnatning, transport mm. er i henhold til – Lov om visse forbrugsaftaler – ”§17 stk. 2 og §9 stk. 2 nr. 2a” – ikke omfattet af fortrydelsesret. 

Har du spørgsmål til Madcaminoen? 

Du er mere end velkommen til at kontakte arrangørerne bag Madcaminoen ift. spørgsmål herom. Projektleder Stine Jespersen kan træffes på oplysningerne nedenfor.